Essaafi S.

2016.033

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Essaafi Soraya et Muenger Lou

From Water to Wine. Réaffectation d’anciens réservoirs d’eau.

Groupe de suivi
Fröhlich Martin (dir. pédagogique) ; Bakker Marco (prof.) ; Borges Tiago (maître EPFL) ; Humbert Paul (expert)

 

A Bâle, sous la colline de Bruderholz, sommeillent d’anciens réservoirs d’eau. Seuls indices de leur présence, d’étranges façades émergent des talus trop réguliers. Sous terre, des forêts de piliers monumentaux s’étendent à perte de vue dans quatre espaces autonomes: un pré-bassin, deux filtres et un réservoir. Deux mondes habitent ainsi le site, celui d’un parc public en surface, et celui, insoupçonné, des réservoirs ensevelis. Aujourd’hui délaissé et obsolète, ce patrimoine industriel, dont la valeur architecturale de ses infrastructures laisse sans voix, pose la question de la réaffectation. Afin de générer une continuité spatiale ainsi qu’un dialogue entre les différents langages structurels et temporalités de chaque réservoir, des éléments de transition viennent s’introduire entre les différents espaces, à la manière des canalisations originelles. En reconstituant l’ensemble du système, l’homme, remplaçant le flux, est à même d’appréhender l’entier du système reconstitué suivant le parcours de l’eau. Le scénario imaginé propose de réinterpréter la fonction initiale de ces infrastructures, en exploitant leurs propriétés intrinsèques. Devenu un milieu idéal à la conservation et à la maturation du vin sous l’eau, le cœur de l’ouvrage – le réservoir – retrouve en quelque sorte sa raison d’être et le temps, jusque-là figé dans le site, sa valeur.